Iz dnevnika kušačice veganske hrane...
Kada sam prije tri godine prestala doživljavati životinje kroz nož i vilicu, a svoje nepce zavaravati snažnim, slanim i teškim marinadama nisam ni pomislila da ću to iskustvo ubrzo ponoviti u biljnoj varijanti. Kako se ipak većinu vremena hranim cjelovitim i neprerađenim namirnicama, tijelo mi naprosto nema želju za sintetskim…